江苏宿迁市洋河镇蔡府酒业有限公司位于中国名酒古镇——洋河。东临淮郡，西障彭城，南临徐淮盐高速，背靠京杭运河，宿淮铁路，高铁穿境而过，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。从蔡府酒业创始以来奋力开拓市场，大力实施全员素质工程，强化内部管理，深化企业产权制度化、人事制度、劳动用工制度改革。在激烈的竞争中不断铸造新的优势。公司全体干部职工以“加快发展、协调发展，持续发展”为工作主旋律，大力实施企业规模化、市场化、管理科学化、发展人本化战略，努力通过战略突破、机制突破、文化突破、能力突破，实现企业又快又好的发展。注册商标品牌有“蔡府佳酿、中国梦系列、原浆酒等。”蔡府酒业生产的“蔡府佳酿”酒，系以优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的高温火曲为发酵剂，辅以闻名遐迩的美人泉水精工酿制而成。沿用“老五甑续渣法”，同时采用“人工培养老窖低温缓慢发酵，中途回沙，慢火蒸馏，分等贮存，精心勾兑”等传统工艺和新技术，使蔡府佳酿系列酒日臻好，具有“甜、绵、软、净、香”的独特风格，深受广大消费者的青睐。
蔡府酒业会一直秉承“做良心酒，纯粮无添加的放心酒”为自己的企业信仰和生存理念走出一条健康的生态之路……
联系人：蔡兆友
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